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DAS GALLOWAYFLEISCH
Ist ernährungsphysiologisch sehr wertvoll.
Besonderer Genuss durch etwas langsameres Wachstum und dadurch entstehendes gehaltvolles und unverwechselbares Aroma
Feinfaseriges gut marmoriertes Fleisch mit hohem Anteil an
Omega-3-Fettsäuren
Der Gesamtfettgehalt unser extensiv gehaltener Galloways ist
unter 3% bei ca. 98% ungesättigter Fettsäuren
Im Alter von etwa 30 Monaten erreichen unsere Galloways einen Schlachtkörper von
Ca. 350 kg bei Bullen
Ca. 260 kg bei Färsen
DAS GALLOWAY GENUSSFLEISCH
Wir sind Mitglied im Bundesverband Deutscher Galloway-Züchter e.V. und erzeugen Galloway Genussfleisch nach den Richtlinien des Verbandes.
Moordyk Braaß + Rohweder GbR - Tel. 04525 3158 -
kontakt@moordyk.de
Dorfchaussee 15 - 23623 Ahrensbök / Lebatz
IMPRESSUM
ANFAHRT
Der Betrieb ist mit dem
QS-Siegel
zertifiziert.
Mitglied im
Bundesverband Deutscher
Galloway-Züchter e.V.
Fleischrinder-Zuchtverband
Schleswig-Holstein e.V.
Galloway-Züchter-Interessen-
gemeinschaft Nord e.V.